top of page
This site was designed with the
.com
website builder. Create your website today.Start Now
O prăjitură simplă și foaaaaaaaaaarte bunăăăă.

Am găsit recent o prăjitură foarte bună și ușor de preparat. Eu nu sunt un fan al prăjiturilor, dar de această prăjitură m-am îndrăgostit și m-am gândit să vi-o arăt și vouă. 


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • - 1 litru lapte

  • - 200 ml gris

  • - 200 ml zahăr

  • - 2 gălbenușuri de ou

  • - un vârf de cuțit de sare

  • - 30 buc pișcoturi

  • - 125 g unt

  • - 100 ml frișcă

  • - 100 g ciocolată

  • - 1 lingură cacao

Ingrediente

Într-un vas se amestecă lapte, gris, zahăr, gălbenușuri de ou și sare. Se pune vasul pe foc, se fierbe la foc mic amestecând în continuu până ce devine cremă și se lasă la răcit, amestecând din când în când.

Se bate spumă untul cu ajutorul unui mixer și se amestecă cu crema care s-a răcit. Se bate spuma frișcă și se răzălește în ea jumătate din cantitatea de ciocolată.

Pișcoturile se înmoaie un pic în lapte și se așează într-o tavă de 20x30 cm. În primul strat 15 buc și se pune deasupra lor jumătate din cantitatea de cremă și jumătate din cantitatea de frișcă, se așează al doilea strat de pișcoturi și se repetă operațiunea. Deasupra se presară cacao și se răzălește ciocolata rămasă. Se așează pentru câteva ore în frigider după care se poate servi.

Sper să vă descurcați și să vă placă la fel de mult ca mie.

 

Poftă bună!!

~Crina

bottom of page